Сырный суп рецепт с фото

Сырный суп это настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. Какой же это вкусный суп! Если вы его еще не пробовали — обязательно попробуйте! Нежный, с потрясающим сливочным вкусом. Готовится он очень быстро и просто. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 400 г плавленого сыра
  • 150 г риса
  • 400 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Сырный суп рецепт с фото №1

Процесс приготовления рассольника с форельюПриготовите ингредиенты как на фото.

Сырный суп рецепт с фото №2

Процесс приготовления рассольника с форельюКуриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть.

Сырный суп рецепт с фото №3

Процесс приготовления рассольника с форельюВ кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Сырный суп рецепт с фото №4

Процесс приготовления рассольника с форельюЛук мелко нарезать.

Сырный суп рецепт с фото №5

Процесс приготовления рассольника с форельюМорковь натереть на мелкой терке.

Сырный суп рецепт с фото №6

Процесс приготовления рассольника с форельюКартофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Сырный суп рецепт с фото №7

Процесс приготовления рассольника с форельюМясо нарезать небольшими кусочками.

Сырный суп рецепт с фото №8

Процесс приготовления рассольника с форельюВ бульон добавить картофель.

Сырный суп рецепт с фото №9

Процесс приготовления рассольника с форельюДобавить лук.

Сырный суп рецепт с фото №10

Процесс приготовления рассольника с форельюИ морковь.
Варить 5–7 минут.

Сырный суп рецепт с фото №11

Процесс приготовления рассольника с форельюЗатем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Сырный суп рецепт с фото №12

Процесс приготовления рассольника с форельюДобавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

Сырный суп рецепт с фото №13

Процесс приготовления рассольника с форельюПри подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!