Картофельный салат с редисом

 Готовим быстрый и сытный салат из картофеля и редиса. Его даже можно назвать салатным обедом, потому что больше ничего не хочется. Самые простые сочетания зачастую оказываются неожиданно вкусными.
Ингредиенты
 kartofelnyj-salat-s-redisom_6Картофель — 2 шт.
Редис — 100 г
Лук зеленый — 3 пера
Укроп — по вкусуЗаправка:
Сметана — 4 ст.л.
Горчица сухая — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
 Картофельный салат с редисом рецепт с фото №1
 kartofelnyj-salat-s-redisom_5 Поставить и отварить картофель в мундире. Редис, укроп и зеленый лук нарезать произвольно. Обычно редис нарезают тонкими колечками или полукольцами, это зависит от размера редиса.
 Картофельный салат с редисом рецепт с фото №2
 kartofelnyj-salat-s-redisom_3 Подготовить заранее заправку, чтобы порошок горчицы начал действовать в ней. Для этого смешать все заявленные ингредиенты, посолить и отставить в сторону. Можно добавить щепотку сахара, по желанию.
 Картофельный салат с редисом рецепт с фото №3
 kartofelnyj-salat-s-redisom Отварной картофель охладить, очистить и нарезать удобными ломтиками.
 Картофельный салат с редисом рецепт с фото №4
 kartofelnyj-salat-s-redisom_4 Смешать в салатнике все овощи вместе с зеленью и укропом.
Картофельный салат с редисом рецепт с фото №5
kartofelnyj-salat-s-redisom_2Полить заправкой, перемешать и сразу подавать.
Картофельный салат с редисом рецепт с фото №6
kartofelnyj-salat-s-redisom_1Картофельный салат с редисом готов.