Омлет с морковью в духовке

 Яркий и вкусный завтрак можно запросто приготовить из одних только куриных яиц и моркови. Он будет настолько внешне привлекателен, что вам захочется повторять такое блюдо изо дня в день! При этом вы можете варьировать морковь на кабачок или яблоко — эти ингредиенты взаимозаменяемы между собой.
Ингредиенты
 omlet-s-morkovyu-v-duxovke_4 Яйцо куриное — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2-3 щепотки
Омлет с морковью в духовке рецепт с фото №1
 omlet-s-morkovyu-v-duxovke_1 Скорлупу куриных яиц предварительно промойте в теплой воде, а затем разбейте яйца в емкость. Взбейте их с помощью венчика или обычной вилки в пену, слегка посолив. По желанию, можно добавить немного молотого черного перца.
 Омлет с морковью в духовке рецепт с фото №2
 omlet-s-morkovyu-v-duxovke_5 Морковь очистите овощечисткой от кожуры и промойте в воде. Затем нарежьте тем же инструментом на длинные полоски — ленты.
 Омлет с морковью в духовке рецепт с фото №3
 omlet-s-morkovyu-v-duxovke_3 Несколько морковных лент скрутите в рулон, придавая им форму бутона розы, и поместите в силиконовую форму для кекса. Таким же образом поступите и с остальными лентами этого овоща, пока не заполните все формы.
 Омлет с морковью в духовке рецепт с фото №4
omlet-s-morkovyu-v-duxovkeЗалейте овощные ленты взбитыми яйцами до середины формочек и поместите в духовку на 8-10 минут при 200 С. Следите за тем, чтобы омлет как следует пропекся и изнутри!
Омлет с морковью в духовке рецепт с фото №5
omlet-s-morkovyu-v-duxovke_2Прямо из духовки готовые омлетики с морковью выкладывайте на тарелку и подавайте с зеленью и соусом.