Пирог с ананасами

 Есть такой замечательный советский мультфильм — «По дороге с облаками», наши дети его очень любят.
В серии, где герои шли поздравлять слона, он пек пироги с ананасами. Вот и я решила попробовать испечь похожий пирог.
Пирог получился очень вкусный! Нежный, не сухой, в меру сладкий. Готовится быстро и легко.
Я использовала замороженные ананасы. Разморозила их и слила всю жидкость.
Вместо замороженных можно использовать консервированные или свежие ананасы.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
 Ингредиенты
 pirog-s-ananasami_1

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 350 г ананасов (нарезанных кусочками)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200–250 г муки
 Пирог с ананасами рецепт с фото №1
 pirog-s-ananasami_4 Масло растереть с сахаром.
 Пирог с ананасами рецепт с фото №2
 pirog-s-ananasami_5 Добавить яйца.
 Пирог с ананасами рецепт с фото №3
 pirog-s-ananasami_6 Перемешать.
 Пирог с ананасами рецепт с фото №4
 pirog-s-ananasami_7 Добавить ананасы.
Пирог с ананасами рецепт с фото №5
 pirog-s-ananasami_8 Перемешать.
Пирог с ананасами рецепт с фото №6
 pirog-s-ananasami_9 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Пирог с ананасами рецепт с фото №7
 pirog-s-ananasami_2 Форму (я использовала форму диаметром 20 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.
Пирог с ананасами рецепт с фото №8
 pirog-s-ananasami_3