Суп с савойской капустой и рисом

 Легкий, ароматный суп.
Вместо савойской капусты можно использовать пекинскую, вместо цветной — брокколи.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
 Ингредиенты
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_1

  • 500 г куриного филе
  • 250 г савойской капусты
  • 200 г помидоров
  • 150 г цветной капусты
  • 100 г риса
  • 150 г моркови
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец
 Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №1
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_2 Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
 Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №2
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_3 Капусту мелко нарезать.
 Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №3
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_4 Помидоры мелко нарезать.
 Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №4
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_5 Порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №5
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_6 Морковь натереть на средней терке.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №6
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_7 В кастрюлю налить воду, положить филе.
Довести до кипения, варить в течение 10 минут.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №7
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_8 Добавить рис, варить около 10 минут.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №8
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_9 Добавить цветную капусту, варить 3–4 минуты.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №9
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_10 Добавить помидоры.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №10
 sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_11 Савойскую капусту.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №11
sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_12Морковь.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №12
sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_13Лук.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №13
sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_14Посолить, поперчить.
Варить около 5–7 минут.
Суп с савойской капустой и рисом рецепт с фото №14
sup-s-savojskoj-kapustoj-i-risom_15