Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — удобная порционная закуска.
Фаршировать их можно различными начинками, я предлагаю рыбную.
Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций.
Ингредиенты 
 farshirovannye-yajca_1

  • 4 яйца (вареных)
  • 150 г филе горбуши (соленой)
  • майонез
  • зелень по вкусу
 Фаршированные яйца рецепт с фото №1
 farshirovannye-yajca_2 Яйца разрезать вдоль на две части.
 Фаршированные яйца рецепт с фото №2
 farshirovannye-yajca_3 Желтки вынуть.
 Фаршированные яйца рецепт с фото №3
 farshirovannye-yajca_4 Желтки измельчить.
 Фаршированные яйца рецепт с фото №4
 farshirovannye-yajca_5 Рыбу мелко нарезать.
Фаршированные яйца рецепт с фото №5
 farshirovannye-yajca_6 Зелень мелко нарезать.
Фаршированные яйца рецепт с фото №6
 farshirovannye-yajca_7 Смешать желтки, горбушу, зелень.
Фаршированные яйца рецепт с фото №7
 farshirovannye-yajca_8 Добавить немного майонеза, хорошо перемешать.
Фаршированные яйца рецепт с фото №8
 farshirovannye-yajca_9 Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
При помощи кондитерского шприца украсить сеточкой из майонеза.