Никогда не думала, что куплю мультиварку. Всегда считала, что для меня, у которой на кухне все есть, именно это девайс будет ненужным. Очень быстро пришлось поменять мнение, когда разговоры пошли о том, что старшему сыну надо уезжать на учёбу и жить придется вдалеке. Ничего умнее мультиварки для подростка, который умеет готовить только яичницу, я не придумала.
Мультиварка была куплена, и начался месяц обучения сына кулинарии. Я пыталась показывать ему самые простые и сытные рецепты, и этот рецепт именно из этой серии. Готовится блюдо быстро, и в самом рецепте не требуется кулинарного мастерства. Короче, такой рецепт годится даже для самого неумелого и неопытного кулинара, которого только голодный желудок заставил пойти на кухню. |
|
Ингредиенты |
Куриные бёдра — 6 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Кетчуп — 1 ст.л.
Аджика — 1 ст.л.
Лук — 1 шт.
Грецкий орех — 4 ст.л. |
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке рецепт с фото №1 |
|
Соединяем все соусы вместе и обмазываем ими куриные бёдра. |
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке рецепт с фото №2 |
|
Закладываем бёдра в мультиварку. |
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке рецепт с фото №3 |
|
Для варианта посложнее — добавляем мелко нарезанный лук. Для новичков в кулинарии напомню: лук надо почистить!  |
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке рецепт с фото №4 |
|
Закрываем мультиварку и включаем её на 40 минут, режим «Выпечка».
Через 15-20 минут надо подойти к мультиварке и перевернуть куски мяса на другую сторону. Если вы хотите, чтобы мясо было с соусом, то за 15 минут до конца готовки долейте стакан воды. |
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке рецепт с фото №5 |
|
В этот раз я подала куриные бедра с грецким орехом. Просто измельчить орех в ступке. |
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке рецепт с фото №6 |
|
И посыпать им готовое блюдо. Куриные бедра в остром соусе готовы. |