Опубликовано в " Другие десерты "

  • Сгущенное молоко «Домашнее»

    Сгущенка получается вкуснейшая! Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не «заменитель сухого молока» китайского производства.  Ингредиенты   250 мл молока 150 г сухого молока 300 г сахара Сгущенное молоко «Домашнее» рецепт с фото №1   Смешать молоко, сахар и сухое молоко. Поставить на водяную баню. Варить, при помешивании, 1 час.


  • Трюфели шоколадные

     Из указанного количества ингредиентов получается 15–20 штук.  Ингредиенты   200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока 50 г какао 250 г сахара 200 г сливочного масла  Трюфели шоколадные рецепт с фото №1   В кастрюлю налить 100 мл воды. Трюфели шоколадные рецепт с фото №2   Добавить сахар, довести до кипения.  Трюфели шоколадные рецепт с фото №3   Добавить масло.  Трюфели шоколадные рецепт с […]


  • Желе бело-розовое

     Ингредиенты   250 мл клубничного сиропа (компота, сока) 250 мл молока 20 г желатина сахар по вкусу  Желе бело-розовое рецепт с фото №1   Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.  Желе бело-розовое рецепт с фото №2   Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.  Желе бело-розовое рецепт с фото №3   В клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.  Желе […]


  • Клубничный сорбет

    В жаркий летний день нет ничего лучше, чем освежиться порцией свежеприготовленного натурального клубничного сорбета. Я готовила детский вариант мороженого, поэтому тайный ингредиент в рецепт не вносила. Но если у вас готовится горячая взрослая вечеринка, и вы хотите удивить своих гостей пьянящим вкусом сорбетного мороженого, нужно добавить к перечисленным ингредиентам 200 мл шампанского! Вкус получается очень […]


  • Яблоки запечённые с мюсли

     Рецептов запечённых яблок великое множество, а я люблю с гранолой. В этот раз буду запекать яблоки с гранолой собственного приготовления. Ингредиенты    Яблоки — 2 шт. Гранола (или мюсли) — 3 ст.л. Смесь из корицы, бадьяна, кардамона (можно использовать смесь для пряников) — по вкусу Кленовый сироп – 2 ст.л. Яблоки запечённые с мюсли рецепт с […]


  • Десерт «Новогодняя сказка»

     Ингредиенты   апельсины мороженое шоколад  Десерт «Новогодняя сказка» рецепт с фото №1   Апельсины вымыть, высушить. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.  Десерт «Новогодняя сказка» рецепт с фото №2   Разделить на две части.  Десерт «Новогодняя сказка» рецепт с фото №3   Мякоть вынуть (ее можно просто съесть или добавить в мороженое).  Десерт «Новогодняя сказка» рецепт с фото №4 Шоколад […]


  • Груша в шоколаде «Мышка»

    Рецепты на детский праздник — тема, волнующая каждую маму. Ну конечно, хочется, чтобы ребятне было и вкусно, и интересно, и весело. Груша в шоколаде в виде мышки, думаю, украсит любой стол на детском Дне Рождения, будет там желанным гостем, а если и вызовет визг, то только восторженный. Шоколадная мышь из груши, в принципе, не слишком […]


  • Бананы, фаршированные орехами в шоколаде

     Бананы должны быть спелыми, тогда серединка легко удалится. Чтобы бананы не темнели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Из указанного количества ингредиентов получается 18 штук. Ингредиенты   3 банана (500 г) 100 г шоколада 150 г грецких орехов (или любых по вкусу) Бананы, фаршированные орехами в шоколаде рецепт с фото №1   Орехи положить в блендер.  Бананы, фаршированные орехами в шоколаде рецепт с фото №2 […]


  • Яблоки, запеченные под штрейзелем

    Вкуснейший десерт! Яблоки становятся мягкими и невероятно ароматными. Штрейзель получается хрустящий, с золотистой корочкой. Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.  Ингредиенты   500 г яблок сок половины лимона корица (по вкусу) миндальные лепестки (или любые молотые орехи) штрейзель: 100 г сахара 100–150 г муки 100 г сливочного масла  Яблоки, запеченные под штрейзелем […]


  • Лимонно-медовое желе

    Хочу познакомить кулинаров и пользователей сайта с приготовлением очень вкусного и красивого желе. В нём содержатся только самые полезные ингредиенты. Хотите угостить и удивить друзей — повозитесь слегка на кухне. Тем более, что даже само приготовление этого десерта приносит удовольствие! Ингредиенты   Лимоны – 150 г Мёд – 3 ст.л. Вода – 2,5 стакана Желатин – […]