Опубликовано в " Салаты "

  • Салат «Романтика»

    Легкий, но в то же время сытный салат. Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.  Ингредиенты   200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока) 8–10 помидорок черри или 2 обычных помидора 200 г огурцов 8–10 шт. редиса лук порей или репчатый зелень заправка: 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% 1–2 зубчика чеснока соль перец […]


  • Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками

     Снова салат с фунчозой. Салат получается сытный, и с легкостью может заменить обед. Вместо бекона можно использовать ветчину (обжаривать ее не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.  Ингредиенты   100 г фунчозы 150 г бекона 100 г помидорок черри или обычных помидоров 2 яйца зелень по вкусу соль перец растительное масло Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками рецепт с фото №1  […]


  • Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

    В этом салате все, что я люблю. И если он вам понравится, значит, наши вкусы совпадают. Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Каперсы придают салату пикантную нотку. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.  Ингредиенты   200 г моцареллы 200 г помидоров (у меня черри) 200 г креветок (отварных и почищенных) 2 авокадо листья зеленого салата […]


  • Салат со спаржей, брокколи и карпаччо

     Легкий, полезный салат. Вместо спаржи можно использовать стручковую фасоль. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты   250 г спаржи (белой или зеленой) 200 г карпаччо 200 г помидоров 200 г брокколи 150 г зеленого салата заправка: 5 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% 1 зубчик чеснока соль перец  Салат со спаржей, брокколи и карпаччо рецепт с фото №1   У спаржи […]


  • Салат с огурцом и колбасой

    Этот салатик — из разряда «просто, быстро, доступно и вкусно», его можно приготовить на праздник, просто для обеда, на пикник. Заранее, например с вечера, отварив яйца и картофель, вы сократите время, потраченное на приготовление салата, до 15 минут! Только перед подачей дайте салату с огурцами и колбасой настояться, он будет вкуснее, чем только что приготовленный;) […]


  • Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой

    Самое интересное в этом салате — яйцо-пашот. Сам салат может быть любым, можно использовать совершенно любые овощи. Для того, чтобы яйца-пашот получились, надо соблюдать несколько несложных правил. Яйца должны быть свежими. Когда вы опускаете яйца в воду, вода не должна сильно кипеть. Соль и уксус добавляется для того, чтобы белок лучше «схватился» и правильно окутал желток. Я просто выливала яйцо в воду, но если, по каким-то […]


  • Салат с фасолью и грибами

    Ингредиенты   150 г фасоли 300 г грибов 2 яйца 150 г лука растительное масло соль перец Салат с фасолью и грибами рецепт с фото №1    Фасоль замочить в холодной воде на 3–4 часа.  Салат с фасолью и грибами рецепт с фото №2   Затем отварить до готовности, остудить.  Салат с фасолью и грибами рецепт с фото №3   Лук мелко нарезать.  Салат […]


  • Фруктовая пицца

     Фруктовая пицца — это однозначно самая низкокалорийная и самая быстрая в приготовлении пицца на свете! А еще для того чтобы ее сделать, не нужно дровяной печи, и даже просто раскочегаривать духовку (и помирать от жары в летней квартире) не нужно. А значит, это идеальная пицца для лета, для диеты и… для детей и всяких праздничных […]


  • Салат «Гранатовый браслет»

    Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты   300 г куриного филе 150 г лука 300 г картофеля 300 г свеклы 50 г грецких орехов 1 большой гранат соль майонез  Салат «Гранатовый браслет» рецепт с фото №1   Филе отварить […]


  • Овощной салат с черешней и ветчиной

     Если вы любите эксперименты, и вам нравятся необычные сочетания, рекомендую попробовать овощной салат с черешней и ветчиной. Такой салат можно приготовить для девичника и удивить своих подружек. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока, бальзамика и оливкового масла прекрасно дополняет вкус этого салата. Ингредиенты    Черешня — 300 г Ветчина — 100 г Помидор — 1 шт. […]